Οίνος ανάμειξης δύο ποικιλιών, της γηγενούς ποικιλίας Μαύρου Αμπελίσιμου και της διεθνούς ποικιλίας Cabernet Sauvignon. Ο συνδυασμός αυτός οδήγησε σε ένα Οίνο μεγάλης έντασης αλλά στρογγυλού στην παλέτα με ώριμη επίγευση. Ωρίμασε σε γαλλικό δρύινο βαρέλι και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστος για την διατήρηση όλου του του χαρακτήρα.

Ένας υψηλής έντασης και πολύ εκφραστικός οίνος ο οποίος αναδιπλώνεται περαιτέρω με το πέρας του χρόνου. Παραγωγή μικρού αριθμού φιαλών.